Então, depois de umas férias de amor na Europa o que melhor posso postar a não ser algo bem gostoso, de chocolate e de escritura, acho que vai bem essa sobremesa!
Ingredientes
• 2 latas de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco
• 4 ovos
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 colher (de sopa) de manteiga sem sal
Modo de preparo
Unte uma fôrma com margarina e polvilhe-a com chocolate em pó. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque na fôrma já preparada e cozinhe em banho-maria, em fôrma de pudim por aproximjadamente 40 minutos.
Desenforme, cubra com chocolate granulado e leve para gelar.
Dica: Sirva bem gelado.
E para não deixar a escritura por menos...
Um dia
Um dia, gastos, voltaremos
A viver livres como os animais
E mesmo tão cansados floriremos
Irmãos vivos do mar e dos pinhais.
O vento levará os mil cansaços
Dos gestos agitados irreais
E há-de voltar aos nosso membros lassos
A leve rapidez dos animais.
Só então poderemos caminhar
Através do mistério que se embala
No verde dos pinhais na voz do mar
E em nós germinará a sua fala.
Sophia de Mello Breyner (poeta portuguesa)
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